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  • Arnaldo Caprai酒庄现在被公认为是Motefalco产区的标杆,它用Sagrantino葡萄酿造的优质Sagrantino di Montefalco红葡萄酒为大家所称道;Sagrantino葡萄是一种仅在Montefalco地区生长并拥有400多年历史的独特葡萄品种。
    葡萄酒网 2021-03-24 14:58:00 标签: Arnaldo Caprai酒庄
  • 葡萄酒网 2021-03-24 14:58:00 标签: Arnaldo Caprai酒庄
  • 1971年,成功的纺织品商人Arnaldo Caprai买下了马乔谷(Val di Maggio)的葡萄园,以实现自己酿造葡萄酒的梦想。他开始时只有5公顷土地,随着时间的推移,他越来越相信当地品种的巨大潜力,尤其是Sagrantino品种。1988年,他的儿子Marco Caprai开始管理酒庄,他的热情和决心为生产高品质葡萄酒提供了必要的动力。自1991年以来,公司投入巨资收购新的葡萄园,进行科学研究和技术创新。
    葡萄酒网 2021-03-24 14:54:00 标签: Arnaldo Caprai酒庄
  • 葡萄酒网 2021-03-24 14:54:00 标签: Arnaldo Caprai酒庄
  • 很多年前曾经读到Alain Castel写的《SEASONS OF VINEYARD》,也就是《葡园四季:葡萄酒的前世今生》。那是一本适合捧在手里,伴着一杯美酒,细细品味的书。它以葡萄园的12个月为线索,讲述了葡萄发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静都如真实的画面般呈现出来。我也曾多次推荐朋友们去看看这本书。
    葡萄酒一哥 2021-01-22 10:58:28 标签:
  • 有没有发现最近圈里流行一个新词“馥奇达”,而且它还迅速成为了酒圈达人们的新宠,占领着各种party的C位。你可能会脑补一下,这“馥奇达”到底是个啥?难道是某大牌限量版香水麽?不对啊,酒圈新宠怎么会是香水呢?
    葡萄酒一哥 2021-01-14 16:21:02 标签:
  • “有机”这个词不知不觉走进了我们的生活,当你在菜市场看到标着“有机”两字的蔬菜比没有标示的价格高约30%,超市里一些农产品干货标着“有机”的也比普通的价格要高,但你问售货员或菜贩什么是“有机”时,他们只能回答你这类产品没有污染,没有用化学物之类的话。
    葡萄酒一哥 2021-01-04 11:02:57 标签:
  • 品酒师总是可以用一些美妙的词汇来描述一款红酒,比如:这款如天鹅绒般细腻丝滑,口感优雅平衡。可是你知道为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑,有些葡萄酒喝起来就很干涩吗?
    葡萄酒一哥 2020-12-31 10:52:00 标签:
  • 买酒的时候能不能看懂酒标,很大程度决定了你是否能挑到符合自己要求的葡萄酒。因此我们整理了一些酒标上常见的术语和缩写,希望对大家日常看懂酒标有所帮助!
    葡萄酒一哥 2020-12-28 10:22:22 标签:
  • 葡萄酒爱好者们在讨论本地品种的时候,往往会关注意大利和格鲁吉亚这两个国家,而忽视伊比利亚半岛,其实,西班牙和葡萄牙都拥有着丰富的本地葡萄品种,尤其以葡萄牙居多!
    葡萄酒一哥 2020-12-28 10:13:03 标签:
  • 一年一度的圣诞节又快到了!平安夜、圣诞夜小伙伴们打算怎么过呢?
    葡萄酒一哥 2020-12-24 10:53:50 标签:
  • 这个问题其实树哥也说不清楚,因为特茹Tejo产区在葡萄牙王国建立之前,就已经开始酿酒了。由于这里适宜农业,所以石器时代就已经有人类居住。罗马时期,特茹Tejo吸引了众多的王公贵族,在这里建立教堂、修道院和庙宇。
    葡萄酒一哥 2020-12-18 10:58:33 标签:
  • 年末将近,酒局增多。如何在酒局上不丢脸,不尴尬?参加酒局、Party如何优雅的喝酒?
    葡萄酒一哥 2020-12-14 11:12:58 标签:
  • 树哥不太喜欢“风土”(Terroir)这个词,因为“风土”的翻译,更让人会联想起来大陆性气候,或者山坡或谷地的葡萄酒产区,而对于河流流域的葡萄酒产区,貌似有些表意不准,无奈“风水”这个词已被占用(窃笑...),所以.....“风土”已经是最好的表达了!
    葡萄酒一哥 2020-12-03 10:46:17 标签:
  • 亲爱的Silvana,我非常喜欢红葡萄酒,尤其是喜欢梅洛,西拉,赤霞珠等法国品种。您能向我介绍一下意大利采用最好酿酒技术酿造的优质葡萄酒吗?
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:05:17 标签:
  • 亲爱的Silvana,我是“意会葡萄酒学院”的学生,最近我品尝了普利亚大区的一些葡萄酒。.非常喜欢Primitivo,所以我想请您推荐一款葡萄酒,方便我假期搭配烤肉和朋友分享。
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:04:17 标签:
  • 亲爱的Silvana,我非常喜欢意大利,决定明年夏天第三次来意大利旅游。因为我还没去过米兰,所以计划在米兰待几天。同时我也想花几天时间去意大利的乡村,尤其是想在附近找一家不错的酿酒厂品酒。您能给我一些建议吗?
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:02:17 标签:
  • 亲爱的Silvana,我经常喝葡萄酒,我也喜欢探索不了解的葡萄酒、葡萄酒产区和创新的葡萄酒酿造技术。意大利有一个地区不容易学习了解,那就是马尔凯。从图片上看,那里环境非常好,没有被污染,似乎很完美。您能告诉我更多关于这个地区的情况吗?
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:01:21 标签:
  • 毫无疑问,这是一个世界级的葡萄酒生产大国,尤其以雷司令白葡萄酒的生产而闻名,最好的酿酒师在酸度和甜度之间取得完美平衡,酿造出多种多样的迷人风格。
    葡萄酒一哥 2020-11-17 11:09:00 标签:
  • 日常喝的葡萄酒其实不太需要在意产区,但既然说到产区这个概念,必然有知识背景和风土因素在。我们今天主要讨论世界上3大葡萄酒生产国意大利、法国和西班牙的知名产区。
    葡萄酒一哥 2020-11-16 11:30:10 标签:
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